Ако га свесно учините задовољством, кување може имати користи за ваше ментално здравље.
Ако вам је кување постало само обавеза, застаните, посложите мисли и преокрените ситуацију. Мартин Престон, психолог специјализован за ментално здравље у Birmingham & Solihull Mental Health Trust, тврди да може и те како да буде у од помоћи, уколико га свесно претворите у уживање.
Ово су закључци до којих је дошао током истраживања:
1. Смањује стрес и анксиозност
Kување, како тврди овај психолог, може да помогне смањену хормона стреса – кортизола и адреналина, а има снажан утицај на побољшање квалитета сна, али и имунитета.
2. Јача самопоуздање
„Kада спремите ручак осећате се корисно, јер је храна једна од важних ствари у нашем животу. Осећај да сте причинили задовољство укућанима или гостима вашим трудом, свакако би могао позитивно да утиче на ваше самопоуздање.
Kад примате похвале и повратне информације о оброку који сте припремили, то вам помаже да мислите позитивно о себи, као и да се осећате сигурније и способније да се ухватите се у коштац са већим и мањим изазовима у животу, објашњава Престон.
3. Подстиче креативност
Kада украшавате колаче или дорађујете рецепт, то позитивно утиче на ваш мозак, а уједно може и да смањи нервозу и стрес и побољша ваше ментално и физичко здравље, пише 24сата.хр.
„Скоро свака особа има више од 6.000 различитих мисли дневно. Kреативна активност и фокус на аранжирање хране могу помоћи уму да се ослободи мисли које умарају и мозак и тело. Уз све то, и памћење ће вам се побољшати и постаћете маштовитији и креативнији“, тврди психолог.
4. Помаже у стварању блиских односа
„Kување даје осећај сигурности, поверења и припадности, посебно када је у ту активност укључена цела породица или већина њених чланова. Емоције које се развијају док заједно спремате храну могу да помогну да формирате снажне и здраве везе“, каже Престон.
5. Јачање физичког здравља
Неке активности у кухињи попут мешења хлеба, развијања теста и чишћења кухиње после кувања благотворно утичу и на јачање физичког здравља.
Често немамо времена да се посветимо себи онако како бисмо желели, а са циљем да постигнемо баш ових пет ствари које нам доноси и кување. Зашто онда не бисте покушали – пита овај психолог, а преноси Спутник.
Спутник
