Kомплекс за производњу вина стар 1.500 година, за који се у то време говорило да је био највец́и на свету, откривен је у Израелу, кажу археолози.

На локалитету јужно од Тел Авива, које је у периоду Византије било велика винарија, која је производила два милиона литара годишње, откривено је пет преса.

Након софистицираног процеса производње, вино је извожено широм Медитерана.

Археолози који раде на ископавању ове локације рекли су да су изненађени њеном величином.

На локацији је откривено пет преса за вино распоређених на квадратном километару, складишта за вино и пец́и за печење посуда које су се користиле за складиштење.

Kрајњи производ био је познат као вино из Газе и Ашкелона, а име је добио по лукама преко којих се извозило у Европу, Северну Африку и Малу Азију.

Вино је имало добру репутацију у читавом медитеранском региону, било је квалитетно – што је било веома важно јер је у многим регијама било једна од основних намирница.

„Вино је било једна од главних намирница јер је вода често била загађена“, рекао је Џон Селигман, један од вођа ископавања.

 

 

Nacionalna geografija

ПОСТАВИ ОДГОВОР

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име